سنگ نوردی

۵ توصیه برای سنگ نوردان حاصل ۵ سال تجربه سنگ نوردی

زمان مطالعه: 7 دقیقه


در هر سطح از سنگ نوردی همیشه مهارت هایی برای یاد گرفتن و چالش های جدیدی برای مواجهه وجود دارد. در این مطلب سارا ویلیامز تجربه سنگ نوردی خود را به اشتراگ گذاشته است.
سارا سنگ نورد حرفه‌ای در طبیعت است. که اخیرا پنجمین سالگرد شروع سنگ نوردی خود را تجربه می‌کند. او سطوح V8 و 5.12b را سنگ نوردی کرده است. همچنین او جایگاه دوم در مسابقات سنگ نوردی ورزشی سال ۲۰۱۳ و جایگاه سوم در مسابقات بولدرینگ سال ۲۰۱۴ را کسب کرده است.
ادامه مطلب را از زبان سارا ویلیلمز می‌خوانیم:
سپتامبر امسال پنجمین سالگرد شروع من به سنگ نوردی را رقم زد. نقاط ضعفی که در ابتدا داشتم و تجاربی که در این 5 سال کسب کرده‌ام مرا علاقه مند کرد تا ۵ تجربه سنگ نوردی خود را که امیدوارم برای شما مفید باشد به اشتراک بگذارم

۱. سطوح دشوارتر را امتحان کنید

هر سنگ نورد با تجربه اذعان دارد که سطوح سنگ نوردی سلیقه‌ای درجه بندی شده‌اند. ممکن است قادر به صعود V5 بوده ولی قادر به حرکت در V3 نباشید یا با ۱۵ بار تلاش قادر به انجام حرکتی در V6 نبوده ولی با یکبار تلاش V7 را صعود کنید. اگر سطع شما V3 است و در حال تمرین V4 هستید بدین معنی نیست که نمی‌توانید V5 یا حتی سطوح بالاتر را امتحان کنید.
برخی این روحیه جسور بودن و امتحان سطوح دشوارتر را دارند اما برخی دیگر شبیه من در اوایل سنگ نوردی خود را بیشتر محدود می‌کنند.
من به ندرت سطوح بالاتر را امتحان می‌کردم چرا که می‌ترسیدم بارها حتی در حرکت اول صعود سقوط کرده و مایه تمسخر شوم.
اما بدون تلاش پیشرفت حاصل نخواهد شد. امتحان کردن سطوح دشوار به ما کمک می‌کند تا حرکات مورد نیاز برای صعودهای دشوارتر را فرا بگیریم.
من به ندرت از سقف صعود میکردم چرا که به ضعف خود در آن آگاه بودم، اما با افزایش مهارت در سنگ نوردی عمودی و امتحان کردن صعود سقفی حتی دو درجه پایین تر از سطح خود که حتی در آن نیز سقوط می‌کردم. پیشرفت کردم.
با تمرین نکردن حرکات مورد نیاز برای صعود سقفی من قابلیت های خود را محدود کرده بودم.

۲. قانون ۷ بار تلاش

با متوجه شدن اینکه ترس من از صعود سطوح دشوارتر توانایی من را محدود می‌کند، من قانون 7 تلاش را برای خود وضع کردم. قانون 7 بار تلاش این است که در صورت سقوط در یک صعود پیش از ترک آن، آن چالش را هفت بار دیگر امتحان کنم.
مثلا در چالش بولدر در سطح خود اولین حرکت دست انداختن به یک گیره شیب دار است، اما با دست انداختن دستتان لیز خورده و سقوط می‌کنید.
ممکن است با خود بگویید:«این حرکتی دشوار و این گیره شیب دار بسیار بسیار بد است و من نیز برای انجام چنین حرکتی بسیار کوتاه هستم. همچنین من صعود دینامیک را دوست ندارم و بیشتر علاقه مند به صعود ساکن هستم پس صعودی دیگر را امتحان خواهم کرد.»
این اشتباه را مرتکب نشوید و آن حرکت را شش بار دیگر امتحان کنید. اغلب اوقات از پیشرفت خود در طول این هفت حرکت شگفت زده خواهید شد.
حرکات چالشی نیاز به حرکت خاص بدن دارد که با یکبار تکرار حاصل نمی‌شود. با رها کردن صعود هایی که در ابتدا خارج از علاقه و سطح شما به نظر می‌رسند خود را بسیار محدود کرده و فاصله مهارتی بین نقاط ضعف و قوت بیشتر خواهد شد



هیچکس از ابتدا در تمام انواع صعود مهارت ندارد. نقاط صعف خود اعم از گیره ناخنی، صعود دینامیک یا گیره شیب دار را تمرین کنید تا در آن‌ها پیشرفت کنید.

۳. به حرکت تمرکز کنید

دو سال پیش در انجام حرکتی دشوار گیر کرده بودم که درآن قادر به حفظ موقعیت پا نبودم. دوست من که خود مربی سنگ نوردی بود پیشنهاد داد تا در انجام این حرکت به موقعیت پای چپم فکر کنم.
واکنش اولیه من این بود که دقیقا باید به چه چیزی فکر کنم؟ موقعیت پا؟ یا … .به هر حال این حرکت را با تمرکز و فشار به پا امتحان کردم و برای اولین بار پس از تلاش های بی‌شمار موفق به انجام آن شدم.
این حرکت مهمترین تجربه سنگ نوردی من بود. این حقیقت که می‌توان از تمرکز ذهنی به تمام حرکات بدن برای انجام حرکتی دشوار استفاده کرد برای من شگفت انگیز بود.

امروزه من در صعود خود همیشه درباره این حرکات جزئی بدن فکر میکنم و با استفاده از قانون ۷ بار تلاش تمامن قوای ذهنی خود را در کنار قوای فیزیکی به کار می‌برم.
مثلا در تصویر بالا نتوانستم به گیره شیب دار دست بندازم. آیا دست انداختن من در زاویه درست نبود؟ مرکز ثقل من هنگام گرفتن گیره باید کجا باشد و با چه حرکتی قادر به رساندن مرکز ثقل خود به آن گیره هستم؟
آیا باید به به کار بردن بدن خود بیشتر تمرکز کنم؟ آیا فاصله من از دیوار زیاد است؟ آیا باید پرش قوی‌تری داشته باشم؟. برای پاسخ دادن به این سوال‌ها و بهبود حرکت نیازمند 7 بار تلاشی است که در این مطلب بحث شد.

۴. کمک خواستن

۵ سال پیش به عنوان سنگ نوردی تازه کار دوستان تازه کار دیگری داشتم که گاه در حرکات دشوار به هم راهنمایی می‌دادیم. انجام صعود با دیگر سنگ نوردان هم‌سطح از لذت بخش ترین بخش های سنگ نوردی است.
اما پرسش از سنگ نوردی حرفه‌ای برای کمک در حرکاتی که قادر به انجام درست آن نیستید منبعی عالی برای پیشرفت است. من خوش شانسی سنگ نوردی در تیمی را داشتم که مربی و تعداد زیادی سنگ نوردان حرفه‌ای تر از من حضور داشتند تا من را در حرکات دشوار راهنمایی کنند و مسیر پیشرفت را نشان دهند.
حتی امروزه نیز اگر کسی حرکتی که من در آن سقوط میکنم را صحیح انجام دهد از وی طریقه انجام متفاوت آن را می‌پرسم. یا اگر در حرکتی دشواری زیادی داشته باشم از شخصی می‌خواهم تا صعود من را تماشا کرده و اشتباهات من را گوشزد کند.


امروز من در باشگاه، سنگ نوردان زیادی را میشناسم و از کمک خواستن از آن‌ها شرمنده نمی‌شوم. اما در ابتدا آشنایی با آن‌ها نداشته و احساس خوبی درباره کمک خواستن از سنگ نوردان حرفه‌ای تر نداشتم.
به خود جوانترم و به شما پیشنهاد میکنم که کمک بگیرید، اگر سنگ نوردی پروژه شما را به عنوان گرم کردن انجام می‌دهد از وی درباره حرکات کمک بگیرید. اغلب سنگ نوردان در اشتراگ گذاشتن تجارب خود با یک تازه کار مشتاق هستند.
تا به حال برای من پیش نیامده است که سنگ نوردان حرفه‌ای تر به کمک خواستن من پاسخ ندهند، همچنین اگر سنگ نوردی تازه کار از من درخواست کمک کند من از اینکه آن‌ها مرا سنگ نوردی قابل دانسته خوشحال شده و به آن‌ها کمک می‌کنم.

مقاله “چگونه در خانه، دیواره سنگ نوردی بسازیم” را مطالعه کنید

۵. کسی شما را تماشا نمی‌کند

این گزاره شاید از لحاظ منطقی درست نباشد، بله معمولا به سنگ نوردی شما در باشگاه نگاه می‌شود اما دلیل این توجه کسب تجربه از دیدن صعود شماست.
در باشگاه همه برای سنگ نوردی و ورزش کنار دوستان جمع شده‌اند و تمرکز کسی بر نگاه کردن به دیگران نیست. حتی اگر کسی سقوط شما را تماشا کرد، اطمینان داشته باشید دلیل این نگاه تمسخر شما نیست.
هر سنگ نورد حرفه‌ای، دشواری شروع به سنگ نوردی برای تازه کاران، تمرین سطح V2، سطح V3 و یا حتی سطح V4 را درک می‌کند.من در ابتدا از تمرین پروژه های صعودم در کنار سنگ نوردان نا آشنا ترس داشتم، البته این ترس بسیار مسخره بود.
حتی اگر آن سنگ نوردان در حال تمرین سخت ترین صعود باشگاه در همان دیوار بودند آن‌ها به دشواری و سقوط من در پروژه V4 در مقایسه با پروژه V10 خود را مسخره نکرده و بر من ایراد نخواهند گرفت.
آن‌ها اکثر تمرکز را بر حرکات خود در صعود داشته و تنها برای این به من نگاه می‌کنند که از امنیت دیوار برای صعود اطمینان حاصل کنند.
نکته آخر اینکه اگر شخص در حال صعود کنار شما به نظر رفتار تمسخر کننده داشت (که احتمالا ندارد)، برای کم کردن تنش با او گفتگویی کوتاه درباره موضوعاتی غیر سنگ نوردی داشته باشید.

منبع: https://www.climbhealthy.com/5-things-wish-knew-climbing-5-years-ago/

 

۵ توصیه به سنگ نوردان مبتدی

 

رشد و پیشرفت در درجات و مراحل برای سنگ نورد تازه کار آسان‌تر است در حالیکه برای سنگ نوردان حرفه ای افزایش سطح حتی یک درجه ای نیز نیاز به ماه ها تلاش دارد.

برای ارتقا سطح خود نیازی نیست که حتما تمام انرژی خود را صرف دیواره‌ای کنید که درجه دشواری بسیار دشوار تر از سطح فعلی شما دارد.

توصیه هایی که در ادامه می‌آید برای سنگ نوردانی تا سطح مهارتی که درجه 11b ،v3 و v4 را بدون پرش، آویزان شدن و دشواری زیاد انجام می‌دهند مفید است.

 

۱. گرم کردن

برای سنگ نوردی های آسان یک ساعت تمرین کنید. تمرین را بی نقص و آرام انجام دهید، پاها را بدون نگاه کردن به آن‌ها به امید رسیدن به گیره بهتری تغییر مکان ندهید.

سنگ نوردان حرفه ای به علت تسلط خود کمتر نیاز به استفاده از پا پیدا می‌کنند اما شما باید هنگام استفاده از پاها حتما وضعیت آن‌ها را ببینید.

۲. بیشتر از یکبار امتحان کنید

هر مسیر را ۳ تا ۴ بار امتحان کرده و بین ۴۵ تا ۶۰ دقیقه را در تخته سنگ های چند حرف پایین تر از سطح خود سپری کنید. این مسیرها برای ردشدن نیاز به ۵ الی ۶ بار تلاش خواهند داشت.

پس از فائق آمدن به این مسیرها آن‌ها را چندین مرتبه تکرار کنید. مهارت تصادفی نیست، پس از از بین بردن حس فائق آمدن بر مسیری دشوار، نهراسید.

۳. پایه‌ای قوی بسازید

در سنگ نوردی مسیر صعودهای آسان را با هم ترکیب کنید در باشگاه در هر زاویه‌ و نوعی اعم از گیره مشتی، انگشتی و ناخنی تمرین کنید. در تخته سنگ نوردی مراحل پایینتر از بالاترین سطح خود را تمرین کنید.

تمامی این حرکات باید بی نقص انجام شده و به افزایش طول سنگ نوردی منجر شود. همچنین این حرکات باید در ذهن سنگ نورد تثبیت شود تا هر لحظه قابل اجرا شود.

اگر بین درجه ها گیر کرده اید (مثلا درجه v3 را به آسانی رد می‌کنید ولی در v4 دچار مشکل هستید) با دشوار کردن مراحل پایین تر به آن‌ها بیفزایید.

این دشوار کردن شامل استفاده از پای طبیعی، ردکردن و جلوگیری از توقف در طول مسیر و صعود آرام و نرم ممکن است.

۴. هر از گاهی صعودی دشوار را امتحان کنید

دو یا سه بار در ماه به خود اجازه داده و صعودی سخت را امتحان کنید که در آن تحت فشار قرار بگیرید و گوشه ای از حرکات دشوار و دیر فهم سنگ نوردی را ببینید.

در مواجهه با مسیرهای سخت راهکار های خود را پیدا کنید اما توجهی ویژه به صعود سنگ نوردان برتر که به آسانی به این موانع فائق می‌آیند داشته باشید.

 

شما هم تجربه سنگ نوردی خود را در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

کوهنوردی در هوای سرد: انواع شرایط آب وهوایی و نکات ایمنی

زمان مطالعه: 4 دقیقه

با توجه به توصیه هایی که در این مطلب می‌آید کوهنوردی در هوای سرد کم دردسر و بی خطری را تجربه کنید.
در ادامه لباس و غذای مورد نیاز برای کوهنوردی در سه نوع شرایط آب و هوایی دشوار را توضیح داده‌ایم.

مهمترین نکات برای کوهنوردی در هوای سرد: وضعیت سرد و آرام

کوهنوردی در سرما نیاز به آماده سازی حرفه ای در زمینه تجهیزات، لباس و غذا دارد.
در شرایط آب و هوایی سرد ولی آرام می‌توان حداقل آماده سازی برای هوای سرد را داشت که در ادامه توضیح داده می‌شود.
حداقل تجهیزات و لباس برای کوهنوردی در هوای سرد
۱. ده وسیله ضروری کوهنوردی که شامل لباس و غذای اضافی می‌شود.
۲. چند لایه لباس برای لایه بیرونی (پوشش): این لایه‌ها هنگام تابش نور خورشید قابل در آوردن و هنگام سرما قابل پوشیدن مجدد هستند:
  • سینه بند ورزشی فیت
  • لایه های زیرین آستین بلند
  • پیراهن آستین بلند برای لایه میانی
  • شلوار های گشاد برای حرکت آسان
  • ژاکت اسپرت
در شرایط آب و هوایی آرام نیاز به لایه‌های ضد آب نیست. اما برای احتیاط بهتر است آن را در کوله پشتی خود را به همراه داشته باشید.
۳. دو جفت جوراب: جورابی از زیر برای جلوگیری از رطوبت کشیدن و تاول زدن پا و جورابی از روی آن برای گرم نگه داشتن پاها و ساق پا.
در هوای سرد نیاز به کالری بیشتری در تغذیه دارید، ولی در آوردن غذا افراط نکرده و کوله پشتی را با غذاهای سنگین و دیر هضم پر نکنید.

مهمترین نکات برای کوهنوردی در هوای سرد: آب و هوای سرد و وزش باد

مواجهه با باد مخصوصا اگر با بوران سرد همراه باشد، انرژی زیادی می‌گیرد.
در مورد لباس علاوه بر تمام موارد بالا، لباس های زیر را نیز به همراه داشته باشید:
  • کلاهی که گوش‌ها را بپوشاند
  • شال گردن
  • جلیقه الیاف یا پشم سبک
  • ژاکت با کلاهی که محکم به آن وصل شده و هنگام وزش باد ثابت می‌ماند.
  • دستکش های الیافی که لازم نیست حتما ضد آب باشند ولی ضخامت کافی برای حبس گرمای بدن را دارند.
همانطور که در عکس بالا می‌بینید با پوشیدن این لباس ها تنها روی صورت در مواجهه با باد قرار می‌گیرد.
غذای اضافی به خصوص غذای با چربی بالا بیاورید و آن را در فاصله های منظم و مکرر مصرف کنید تا بدن خود را گرم نگه دارید.
اگر به حمل غذای پرچرب عادت ندارید به جای آن آجیل، کره بادام زمینی، پنیر، شکلات تلخ و دیگر میان وعده‌های با هضم آسان را به همراه داشته باشید.

مهمترین نکات برای کوهنوردی در هوای سرد: آب و هوای سرد، مرطوب و وزش باد

حال نوبت به استفاده از لباس‌های ضد آب می‌رسد.
به کوله پشتی خود کلاهی گرمتر و دستکش های ضد آب را اضافه کنید.
ژاکت کلاه دار ایده خوبی است چرا که با رفتن ابرها می‌توانید کلاه را کنار زده و نگاهی خوب به اطراف بیندازید.
پوشیدن گتر دفع کننده آب از روی کفش پاها را گرم و خشک نگه خواهد داشت.
برای خشک ماندن سر از باران و برف می‌توانید از چتر مخصوص طبیعت گردی استفاده کنید.
اگر برنامه شما یک روزه است از کوله پشتی با پوشش ضد آب جدا شدنی استفاده کنید.
برای برنامه طولانی تر، با سرمایه گذاری در خرید یک کوله پشتی ضد آب مواد غذایی، لباس و تجهیزات خود را خشک نگه دارید.
میان وعده‌های پر چرب مثل آجیل بخورید و از خوردن میان وعده‌های شور که باعث آب خوردن اضافی می‌شود خودداری کنید. و البته به سیگنال گشنگی توجه کنید چرا که:
در آب و هوای سرد به دلیل نیاز بدن به ثابت نگه داشتن دما بسیار گرسنه تر از حالت معمول خواهید بود.
از آوردن غذاهای سرد و ترد که هضم آسانی ندارند خودداری کنید. مثلا:
  • به جای هویج، خرمای پرورده بیاورید.
  • به جای تخم مرغ سنگین و سرد آب پز، کلوچه کره بادام زمینی بیاورید.
  • به جای همراه داشتن بطری پلاستیکی نوشیدنی سرد، از بطری دو دره ایزوله آب گرم همراه با الکترولیت استفاده کنید.

کوهنوردی در هوای سرد لذت بخش است اما نیاز به آماده سازی بیشتر دارد

قبل از عزیمت برای کوهنوردی در آب و هوای سرد به نکات ایمنی زیر توجه کنید:
۱. پیشبینی دقیق آب و هوا را بخوانید و در صورت طوفان برنامه را لغو کنید.
۲. تجهیرات خود را وارسی کنید و لوازم از کار افتاده را تعمیر یا تعویض کنید.
۳. به مرطوب نشدن وسایل توجه کنید و به جای پوشش‌های ارزان قیمت از لایه های ضد آب با دوام استفاده کنید.
۴. نشانه‌های هیپوترمی (سرمازدگی) را شناخته و از آن پیشگیری کنید.
۵. با توجه به نکات بالا بدن خود را گرم نگه دارید چرا که سرما در کنار خستگی و استرس باعث تاثیر منفی بر قدرت تصمیم گیری می‌شود.

 

۶. آب و هوای سرد معمولا همراه با روزهای کوتاه است. به برنامه زمانی خود وفادار باشید یا در صورت لزوم برنامه خود را کوتاه تر کنید. از همراه داشتن هدلایت سالم و لوازم روشن کردن آتش مطمئن شوید چرا که ممکن است در اندازه گیری طول مسیر اشتباه کرده باشید.
۷. برای استراحت مستقیما روی سطح سرد زمین ننشینید و در صورت لزوم کوله پشتی را بین خود و زمین قرار دهید.
۸. تا حد امکان حرکت را متوقف نکنید و با سرعتی منطقی حرکت کنید. عضلات خشک باعث کاهش سرعت و گرفتگی عضلات می‌شود.
۹. روحیه خود را خوب نگه دارید و به نکات مثبت تمرکز کنید.

همه چیز درباره نوشیدن آب در کوهپیمایی

زمان مطالعه: 3 دقیقه

همراه داشتن آب آشامیدنی از ضروریات کوهپیمایی است. اما بسیاری از کوهنوردان سوالاتی در مورد مقدار آب مصرفی و منابع مصرف آب در کوهستان دارند. در این مطلب به این سوالات پاسخ داده‌ایم.

مقدار مناسب نوشیدن آب در کوهپیمایی

همراه داشتن آب کافی از ضروریات کوهپیمایی برای حفظ انرژی و روحیه است. کم آبی بدن در کوهپیمایی های طولانی ممکن است بسیار خطرناک باشد. کم آبی علاوه بر ضعف بدن باعث احتمال بیشتر گرمازدگی و هیپوترمی (سرما زدگی) می‌شود. کم آبی بدن همچنین ممکن است باعث سرگیجه و توهم شود.
نیاز اشخاص مختلف به آب متفاوت است ولی به صورت عمومی به ازای هر دو ساعت کوهپیمایی باید یک لیتر آب نوشید. آب را نه به صورت یکباره بلکه در فواصل زمانی مستمر مصرف بنوشید. حتی اگر حس تشنگی نکردید باید آب بنوشید چرا که کوهنوردی حتی در هوای سرد باعث عرق کردن می‌شود. در این راستان مقاله “ضرورت نوشیدن آب در کوهنوردی های زمستانی” را مطالعه نمایید.
علاوه بر آب نیاز به حمل نمک محلول مایع درمانی … خواهید داشت چرا که عرق کردن باعث از دست دادن الکترولیت های بدن می‌شود. به همراه داشتن این نوع نمک به خصوص برای کسانی که فشار خون پایینی دارند ضروری است. نمک مایع درمانی و آب محلولی بسیار موثر تر از آب معمولی است.
متاسفانه آب وزن زیادی به کوله پشتی شما اضافه می‌کند. البته باید به اندازه متعادل آب حمل کرد. اگر در کنار منابع آب پیمایش می‌کنید می‌توانید آب کمتری حمل کنید که در ادامه توضیح داده می‌شود.
مقاله پیشنهادی : چگونه کوله پشتی خود را به بهترین شکل برای کوهنوردی ، ببندیم ؟

بهترین روش برای حمل آب در کوهنوردی

کمل بک یا کیسه آب: این مخزن ها بسیار کاربردی هستند و برای استفاده از آن‌ها نیاز به توقف و باز کردن کوله پشتی نیست. نکته منفی این ابزار یخ زدن آب داخل شلنگ در هوای بسیار سرد است.
ممکن است بتوان با پوشاندن شلنگ از یخ زدن آب جلوگیری کرد ولی عموما این مخزن ابزار مناسبی برای هوای بسیار سرد نیست.
بطری آب: بطری های آب دو نوع دارند: ۱) پلاستیکی ۲) فولاد ضد زنگ. من شخصا بطری های فولادی را ترجیح می‌دهم زیرا که بطری های پلاستیکی مزه آب را عوض می‌کنند. علاوه بر این بطری های فولادی از گرم شدن بیش از حد آب در هوای گرم جلوگیری می‌کنند و مقاومت بهتری در برابر ضربه دارند.
مزیت دیگر بطری ها به مخزن آب این است که در صورت قرار گرفتن در پشت کوله پشتی با احتمال کمتری یخ می‌زنند. با همراه داشتن بطری حتی با یخ زدن مخزن هنوز به آب دسترسی خواهید داشت.
پیشنهاد ما: کیسه آب پکینیو

منابع آب آشامیدنی در کوهنوردی

بهتر است از نوشیدن آب دریاچه ها و چشمه ها خودداری کنید چرا که ممکن است باعث اسهال و عفونت شود.
اگر در مسیر کوهپیمایی منابع آب آشامیدنی وجود دارد می‌توانید با توجه به نکات زیر میزان آب حمل شده را کم کرده و از منابع طبیعی استفاده کنید.

 

اولین گزینه برای سالم سازی آب استفاده از قرص های تصفیه است. این قرص ها وزن بسیار کمی دارند و استفاده از آن‌ها به سادگی انداختن یک قرص در بطری است.
دومین گزینه استفاده از بطری آب فیلتردار است. سعی کنید از انواع قابل استفاده مجدد و با دوام این بطری ها استفاده کنید.
و آخرین گزینه جوشاندن آب به مدت یک تا سه دقیقه است.
حال شرایطی را تصور کنید که به هیچ یک از گزینه‌های بالا دسترسی نداشته ولی نیاز به نوشیدن آب دارید. طبق نظر پزشکان بهتر است از آب چشمه یا دریاچه بنوشید چرا که خطر کم آبی بدن مهمتر از خطر اسهال و عفونت است.

فواید طبیعت گردی برای سلامت جسم و روح

زمان مطالعه: 3 دقیقهروح سالم در جسم سالم است و بهترین راه سلامت جسم ورزش است. طبیعت گردی با وجود فواید زیاد از کم هزینه ترین فعالیت‌های ورزشی است. ادامه‌ی خواندن

نمک ، سدیم نقش آن در رژیم غذایی و تاثیر آن بر سلامت

زمان مطالعه: 3 دقیقه

اگر عبارت «نمک را بده» تبدیل به تکه کلام شما شده است به احتمال زیاد بیش از حد از نمک استفاده می‌کنید. هرچند مقدار محدود و مشخصی از سدیم برای کارکرد درست بدن لازم است، اما اکثریت مردم بیش از حد از نمک استفاده می‌کنند.
در این مطلب نگاهی به نمک، قدیمی ترین و اصلی ترین چاشنی غذای انسان، تاثیر آن بر بدن و کنترل مصرف آن داشته‌ایم.

آیا سدیم با نمک یکی است؟

نه، نمک ترکیبی از سدیم به نام سدیم کلرید است. سدیم عنصری شیمیایی است که در پوسته زمین یافت می‌شود.

عملکرد سدیم در بدن چیست؟

 سدیم ماده معدنی اساسی برای کنترل حجم خون، فشار خون، تعادل اسمزی و سطح pH بدن است. سدیم همچنین برای عملکرد درست عضلات و اعصاب ضروری است. در حقیقت هر شخص هر روز نیاز به ۵۰۰ میلیگرم سدیم دارد. سدیم کلراید منبع اصلی سدیم در رژیم غذایی انسان است. همچنین نمک سود کردن برای هزاران سال متد اصلی نگهداری غذا بوده است.

برخی از منابع سدیم

 
سدیم به صورت طبیعی در مواد غذایی مثل کرفس، چغندر، شیر و حتی در آب آشامیدنی (متناسب با منبع آب) یافت می‌شود. متاسفانه امروزه اکثر سدیم رژیم غذایی از گلوتامات مونوسدیم، سدیم نیتریت، سدیم ساخارین، سدیم بیکربنات و سدیم بنزوات موجود در محصولات غذایی فرآوری شده مانند انواع سس، چیپس و حبه ی آبگوشت تامین می‌شود. گوشت‌های فرآوری شده مثل استیک و انواع سوسیس و همچنین کنسروهای انواع سوپ و سبزیجات همگی مثال هایی از مواد غذایی حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند. و البته فست فودها غذاهایی با سدیم به شدت زیاد عرضه می‌کنند.

آیا مصرف زیاد سدیم در رژیم غذایی مضر است؟

حتما. میزان نیاز هر شخص به سدیم بسته به سن، سوخت ساز، میزان فعالیت فیزیکی، داروهای مصرفی و … متفاوت است. انجمن بهداشت کانادا میزان میانگین سدیم روزانه مورد نیاز را برای زنان ۱۵۰۰ و برای مردان ۲۳۰۰ میلیگرم اعلام کرده است. ۲۳۰۰ میلیگرم میزان سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است و تحقیقات میزان سدیم مصرفی روزانه عموم مردم را بسیار بیش از این مقدار بیان کرده است. مصرف میانگین روزانه سدیم در شمال آمریکا برای مردان ۳۵۰۰ و برای زنان ۲۵۰۰ میلیگرم است. این اضافه مصرف پرفشاری خون را به دنبال دارد که سالانه باعث مرگ ۷.۶ میلیون نفر در جهان می‌شود. اگر به صورت مستمر رژیم غذایی با نمک بالا مصرف می‌کنید، در خطر ابتلا به فشار خون بالا و در نتیجه حمله قلبی و سکته خواهید بود. همچنین برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به پوکی استخوان و مشکلات کبد را افزایش می‌دهد.

سدیم و ورزش

 
فعالیت فیزیکی سنگین و عرق کردن باعث از دست دادن سدیم، پتاسیم و دیگر مواد معدنی مورد نیاز بدن می‌شود. اگر فعالیت های ورزشی کوهپیمایی، دویدن، قایقرانی و … را برای مسافت های طولانی انجام می‌دهید و به اندازه مناسب آب نمی نوشید، در خطر کم سدیمی خون قرار خواهید گرفت. نشانه‌های کم سدیمی خون سوت کشیدن گوش‌ها و تپش قلب نه چندان شدید است (در موارد حاد خطر ابتلا به هیپرترمی که بیماری شبیه به گرمازدگی است وجود دارد که علائم آن شامل حالت تهوع، گرفتگی عضلات، سرگیجه، هذیان گفتن و توهم است).

چگونه مصرف نمک خود را کاهش دهیم؟

پنج روش آسان برای کاهش مصرف روزانه سدیم عبارتند از:
۱.از مصرف مواد غذایی فرآوری شده خودداری کنید چرا که یک وعده غذای فرآوری شده معمولا به اندازه دو برابر نیاز روزانه بدن نمک دارد.
۲.با نمک کمتری آشپزی کنید.

 

۳.برای دفع نمک اضافی آب فراوان بنوشید.
۴.برای دفع نمک اضافی به سونا بروید تا عرق کنید.
۵.برای جایگزینی نمک به عنوان طعم دهنده از چاشنی های زیر استفاده کنید:
  • پودر سیر
  • سیر سوخاری
  • پودر پیاز
  • لیمو
  • کلپ دریایی یا دانه‌های کنجد
  • مایه خمیر خوراکی

مقاله پیشنهادی :اصول تغذیه در کوهستان


منبع: www.mountaintrek.com

۱۱ تاثیر مثبت طبیعت گردی بر سلامتی

زمان مطالعه: 5 دقیقه

همه به اهمیت سلامتی و صرف زمان و تلاش برای آن آگاه هستیم. همچنین همه می‌دانیم که بهترین راه داشتن جسمی سالم از طریق ورزش و تغذیه سالم است. اما متاسفانه عادت کردن به ورزش منظم دشوار است.

عضویت در باشگاه هزینه بر است و در صورت آشنا نبودن با تجهیزات ورزشی باشگاه باعث سردرگمی خواهد شد. شرکت در کلاس‌های تمرینات ورزشی نیاز به هزینه بیشتری خواهد داشت. اما خوشبختانه روش‌های رایگانی برای کمک به داشتن بدنی سالم وجود دارد.

طبیعت گردی از فعالیت‌های ورزشی است که فواید زیادی برای سلامتی و تندرستی بدن در هر سطحی دارد.
اگر به دنبال روشی برای بهبود سلامتی و تندرستی بدون صرف هزینه باشگاه هستید، طبیعت گردی بهترین انتخاب است.

ادامه‌ی خواندن

۵ تمرین سنگ نوردی برای انجام در خانه (بدون نیاز به باشگاه)

زمان مطالعه: 3 دقیقه

برای بسیاری از سنگ نوردان باشگاه سنگ نوردی در دسترس نیست و یا امکان پرداخت هزینه تمرین سنگ نوردی در آن را ندارند. مقاله امروز برای سنگ نوردانی است که به هر دلیل امکان استفاده از باشگاه را ندارند. ادامه‌ی خواندن

چگونه در خانه، دیوار سنگ نوردی بسازیم؟

زمان مطالعه: 5 دقیقه

احتمالا بارها به فکر ساخت دیوار سنگ نوردی در خانه خود افتاده اید ولی شرایط لازم را نداشته یا نمیدانسته‌اید فرآیند ساخت را از کجا شروع کنید.

ادامه‌ی خواندن

۴ توصیه به سنگ نوردان تازه کار برای افزایش مهارت

زمان مطالعه: 2 دقیقه

رشد و پیشرفت در درجات و مراحل برای سنگ نورد تازه کار آسان‌تر است در حالیکه برای سنگ نوردان حرفه ای افزایش سطح حتی یک درجه ای نیز نیاز به ماه ها تلاش دارد.

برای ارتقا سطح خود نیازی نیست که حتما تمام انرژی خود را صرف دیواره‌ای کنید که درجه دشواری بسیار دشوار تر از سطح فعلی شما دارد.

توصیه هایی که در ادامه می‌آید برای سنگ نوردانی تا سطح مهارتی که درجه 11b ،v3 و v4 را بدون پرش، آویزان شدن و دشواری زیاد انجام می‌دهند مفید است.

ادامه‌ی خواندن

زمان مناسب برای تعویض تجهیزات کوهنوردی

زمان مطالعه: 5 دقیقه

خاطراتی که کوه نورد با تجهیزات کوهنوردی خود در فتح قله ها و شرایط دشوار دارد ارتباطی عاطفی با این تجهیزات کوهنوردی برقرار و جدایی از آن‌ها را دشوار می‌کند. از طرفی هزینه خرید تجهیزات جدید دشواری دیگری برای کوهنوردان است. اما نهایتا کوهنورد نیاز تعویض تجهیزات کوهنوردی خواهد داشت و فهمیدن زمان مناسب این تعویض باعث ایمنی بیشتر کوهنوردی خواهد بود. ادامه‌ی خواندن